| 化学调控对稻米品质的影响研究现状及展望 |
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| 作者姓名： | 赵全志 吕 强 熊 瑛 马 毅 |
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| 作者单位： | 河南农业大学农学院 郑州450002
(赵全志,吕强,熊瑛),新乡农业科学研究所 河南新乡453700(马毅) |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金"水稻穗茎节间液流强度对籽粒充实的作用机理"(30471018). |
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| 摘 要： | 就稻米品质形成的生理生化基础及化学调控在水稻生产中的应用现状进行了综述,重点剖析了化学调控剂对碳氮代谢及其相关酶活性、光合作用、干物质运转、籽粒灌浆的调节作用,在分析了目前稻米品质化学调控研究中存在的问题同时,提出了应用系统的观点,从光合生产、籽粒灌浆及相关酶系统特性、物质运转等水稻生产的“源库流”三方面入手,开展化学调控剂对米质作用机理研究,将有可能从根本上揭示米质品质形成规律。同时指出在研究实践中,抓住品质主要制约因素,利用激素间的协同与拮抗作用,开展化学调控剂的复配,将有望改善稻米品质的多个性状指标。
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| 关 键 词： | 稻米 品质 激素 生理机制 化学调控 改良 |
Present Situations and Prospects for the Effects of Chemical Regulationon
Physiobiochemical Base in Rice Grain Quality |
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| Authors: | Zhao Quanzhi Lv Qiang Xiong Ying Ma Yi |
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| Institution: | (1College of Agronomy,Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002; 2Xingxiang Institute of
Agricultural Sciences, Xinxiang Henan 453700) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rice grain Quality Hormone Physiobiochemical base Chemical regulation Impovement |
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