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高压静电场处理对老化黄瓜种子脂质过氧化的影响
引用本文:朱诚,房正浓,曾广文. 高压静电场处理对老化黄瓜种子脂质过氧化的影响[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2000, 26(2): 127-130
作者姓名:朱诚  房正浓  曾广文
作者单位:1. 浙江大学,生命科学学院,浙江,杭州,310029
2. 浙江大学,理学院,浙江,杭州,310028
基金项目:浙江省自然科学基金!(3992 5 2 )
摘    要:研究了167 kV/m电场处理对老化黄瓜种子脂质过氧化的影响。结果表明,处理1,3,5 min可提高种子发芽率、发芽指数和活力指数,其中以处理3 min效果较佳;并可提高种子内过氧化物酶(POD),过氧化氢酶(CAT)和超氧物歧化酶(SOD)的活性;降低丙二醛(MDA)和氢过氧化物含量及电解质渗漏。认为降低脂质过氧化程度,促进膜系统的修复是静电场提高种子活力的生理原因之一。

关 键 词:高压静电场  黄瓜种子  脂质过氧化

The effect of HVEF treatment on lipid peroxidation of aged cucumber seeds
ZHU Cheng,FANG Zheng-nong,ZHENG Guang-wen. The effect of HVEF treatment on lipid peroxidation of aged cucumber seeds[J]. Journal of Zhejiang University(Agriculture & Life Sciences), 2000, 26(2): 127-130
Authors:ZHU Cheng  FANG Zheng-nong  ZHENG Guang-wen
Abstract:
Keywords:high voltage electrostatic field  cucumber seed  lipid peroxidation
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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