| 不同穗型强势粒与弱势粒稻米品质的比较 |
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| 引用本文： | 刘丙臣,石小翠,刘涛,徐小飞,董金生,吕德贵.不同穗型强势粒与弱势粒稻米品质的比较[J].内蒙古农业科技,2004(6):24-26. |
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| 作者姓名： | 刘丙臣 石小翠 刘涛 徐小飞 董金生 吕德贵 |
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| 作者单位： | 通辽市金山种业科技有限责任公司,内蒙古,通辽,028000 |
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| 摘 要： | 通过对水稻9个品种12项品质性状的比较研究,明确了弯曲穗型、半直立穗型、直立穗型强势粒与弱势粒稻米品质的差异。结果表明:强势粒较弱势粒有较高的精米率、整米率、精米长度、精米宽度、垩白粒率、直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度和较小的长宽比、垩白面积;直立穗型品种强势粒与弱势粒大部分米质性状差异较大。直立穗型品种较半直立穗型品种、弯曲穗型品种的稻米品质差。
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| 关 键 词： | 穗型 品质 强势粒 弱势粒 |
| 文章编号： | 1007-0907(2004)06-0024-02 |
| 修稿时间： | 2004年10月12 |
Quality Comparison for Different Ear Type of Rice Advantage Grain and Disadvantage One |
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