| 台湾槟榔产业可持续发展研究 |
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| 引用本文： | 游小珺,韦素琼,戴文远.台湾槟榔产业可持续发展研究[J].台湾农业探索,2010(6):20-24. |
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| 作者姓名： | 游小珺 韦素琼 戴文远 |
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| 作者单位： | 福建师范大学地理科学学院,福建福州350007 |
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| 基金项目： | 教育部人文社科研究规划基金项目，福建省自然科学基金项目，福建师范大学本科生课外科技计划 |
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| 摘 要： | 槟榔产业作为台湾特色产业之一,发展历史悠久。对近5年台湾槟榔产业的统计数据研究表明,它的发展正处于进退维谷阶段。本文从槟榔产业可持续发展的内涵出发,对台湾槟榔产业发展现状和分布进行调查和分析,探讨和总结其引发的环境和社会问题,并提出其经济、市场和文化可持续发展的建议,即:加强综合利用研究,拓宽槟榔产业市场;采取政策鼓励山坡地槟榔产业的转型;普及槟榔知识并利用健康的替代产品控制食用槟榔消费量;注重槟榔文化的内涵挖潜,通过打造台湾特色旅游线路发展槟榔产业。
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| 关 键 词： | 槟榔产业 可持续发展 台湾 |
Sustainable development of the betel nut industry in Taiwan |
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| YOU Xiao-jun,WEI Su-qiong,DAI Wen-yuan.Sustainable development of the betel nut industry in Taiwan[J].Taiwan Agricultural Research,2010(6):20-24. |
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| Authors: | YOU Xiao-jun WEI Su-qiong DAI Wen-yuan |
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