| 中国有机食品发展现状、问题及对策分析 |
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| 引用本文： | 郝建强.中国有机食品发展现状、问题及对策分析[J].世界农业,2006(7):1-4. |
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| 作者姓名： | 郝建强 |
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| 作者单位： | 北京市农业绿色食品办公室 |
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| 摘 要： | 有机食品也称生态食品或生物食品。它是指来源于有机农业生产体系,根据有机食品生产标准生产加工,并通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品及调料等。而有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。一、中国有机食品发展现状有…
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| 关 键 词： | 有机食品 有机农业 现状 中国 生产体系 农业生产方式 生物食品 生产标准 认证机构 生长调节剂 |
Current Situation, Problems and Strategy for the Development of Organic Food in China |
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| Hao Jianqiang.Current Situation, Problems and Strategy for the Development of Organic Food in China[J].World Agriculture,2006(7):1-4. |
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| Authors: | Hao Jianqiang |
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