美国和日本有机园艺发展模式的经验与启示 |
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引用本文: | 吴杏,孙剑,邓彦宇.美国和日本有机园艺发展模式的经验与启示[J].世界农业,2018(11). |
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作者姓名: | 吴杏 孙剑 邓彦宇 |
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作者单位: | 华中农业大学经济管理学院/湖北农村发展研究中心 |
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摘 要: | 化肥和农药的过度使用带来的食品安全及环境污染问题越来越严重。有机园艺种植禁止使用合成化肥与农药,发展有机园艺对稳定食品安全,减轻环境污染具有重要意义。本文在梳理美国、日本的有机园艺发展模式时发现,美日分别形成了以市场为主导和以政府为主导的发展模式。在这基础上结合中国有机园艺发展模式中存在的问题,提出因地制宜探索有机园艺发展模式、加快科技支撑体系建设、提高有机园艺产业组织化程度、整顿有机产品市场、拓宽有机产品进入市场渠道等建议,以期对中国有机园艺模式的发展提供参考。
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