| 美国的农产品质量安全可追溯制度 |
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| 引用本文： | 邢文英.美国的农产品质量安全可追溯制度[J].世界农业,2006(4):39-41. |
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| 作者姓名： | 邢文英 |
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| 作者单位： | 农业部优质农产品开发服务中心 |
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| 摘 要： | 一、美国的农产品质量安全可追溯制度
2002年美国国会通过了＂生物反恐法案＂,将食品安全提高到国家安全战略高度,提出＂实行从农场到餐桌的风险管理＂.国家对食品安全实行强制性管理,要求企业必须建立产品可追溯制度.
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| 关 键 词： | 农产品质量安全 美国国会 食品安全 风险管理 安全战略 强制性 法案 农场 企业 |
The Policy of Traceability in Quality and Safety of Agricultural Products in USA |
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| Xing Wenying.The Policy of Traceability in Quality and Safety of Agricultural Products in USA[J].World Agriculture,2006(4):39-41. |
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| Authors: | Xing Wenying |
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