美国的干草生产

干草是在牧草生长期刈割、干燥、保存以备利用的饲草。干草可以用豆科牧草、禾本科牧草或禾谷类作物制备。在美国每年生产的干草中苜蓿干草约占58％,其余42％来自禾谷类作物(如燕麦、大麦、小麦和黑麦)、冷季禾本科牧草(如猫尾草、鸭茅和苇状羊茅)、暖季禾本科牧草(如狗牙根、约翰逊草、柳枝稷和须芒草)以及北美雀麦。