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| 动物性食品卫生学优质课程建设的探索与实践 | |
| 引用本文： | 索朗斯珠,何天文,牛家强,查果.动物性食品卫生学优质课程建设的探索与实践[J].高等农业教育,2009(8):59-60. |
| 作者姓名： | 索朗斯珠 何天文 牛家强 查果 |
| 作者单位： | 西藏农牧学院,西藏,林芝,860000 |
| 基金项目： | 西藏农牧学院优质课程建设项目 |
| 摘 要： | 动物性食品卫生学是面向动物医学、动植物检疫专业开设的必修课程之一.课程组从培养目标、教学大纲修订、教学方法的改革与探索、教学基地建设、教学、科研、生产相结合、考核制度改革等方面进行了课程建设的探索与实践. |
| 关 键 词： | 优质课程建设 动物性食品卫生学 教学方法 |
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