黄皮高产优质栽培技术

黄皮是著名的“岭南佳果”之一，素有“果中之宝”之称。其果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮碱等，具有较高的营养价值和药用价值。其优质的果肉呈白色或浅黄色，风味甜酸可口，深受消费者喜爱。此外黄皮的根、叶、果和种子等均可人药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痒等功效。但是，目前黄皮种植除了少部分地方已形成规模生产外，大部分地方未能形成规模生产，管理粗放，未能生产出更多更优质的黄皮果品以满足消费者的需要。为此，我们进行了多年的试验及调查研究，探索出一整套适合黄皮可持续发展的丰产稳产优质栽培技术。现将其主要技术措施介绍如下：