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| 从农产品质量安全角度探析水产养殖中的几个关键制约因素 | |
| 引用本文： | 陈星,缪忠明,钱慧.从农产品质量安全角度探析水产养殖中的几个关键制约因素[J].农村经济与科技,2011(12):31-32. |
| 作者姓名： | 陈星 缪忠明 钱慧 |
| 作者单位： | 嘉善县农业经济局 |
| 摘 要： | 我国是水产养殖大国,水产品消费数量巨大,初级水产品质量安全问题也很突出。以生产环节为视角,分析了容易对质量安全产生影响的主要因子,并就危害控制途径进行了简要探讨。 |
| 关 键 词： | 农产品 水产养殖 质量安全 分析 |
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