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基于家庭农场合作社的“绿色化”蔬菜生产加工模式分析
作者单位:
;1.长沙学院经济与管理学院
摘 要:
通过分析蔬菜生产、加工现状及问题,提出家庭农场合作社蔬菜"绿色化"生产加工模式的解决方法。此模式通过构建农产品质量安全追溯体系,综合利用加工废弃物,打造生产加工销售一体化模式,树立"蔬菜绿色加工产品"品牌等措施,在一定程度上保证蔬菜的生产加工安全,降低蔬菜生产加工成本,增加农民收益,进而推动农业发展,加快农业现代化步伐,助力乡村振兴。
关 键 词:
家庭农场合作社
绿色化
蔬菜生产加工
安全追溯体系
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