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小香猪繁殖和饲养技术
引用本文:
姚峰.小香猪繁殖和饲养技术[J].农村经济与科技,1998,9(1):32-33.
作者姓名:
姚峰
摘 要:
<正> 小香猪是我国宝贵的超微型地方猪种,也是全世界仅有的微型锗种,成年体重仅为15~38公斤。因早熟易肥,皮薄骨细,肉嫩多汁,香味浓郁。烹调时无腥味,不加任何佐料也香气扑鼻,故名小香猪。
关 键 词:
猪
小香猪
繁殖
饲养
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