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浅析食品安全治理综合性防控——基于“三聚氰胺”事件
引用本文:马儒川.浅析食品安全治理综合性防控——基于“三聚氰胺”事件[J].农村经济与科技,2018(2):58-60.
作者姓名:马儒川
作者单位:华中农业大学经济管理学院
摘    要:"民以食为天",食品安全关乎着我国社会发展各方面,近年来成为社会广泛关注的焦点。食品安全治理是一项系统性工程,需要生产者、媒体、政府等社会各主体协同配合,协同联动。本文从"三聚氰胺"事件出发,指出综合性防控的重要性,从生产过程和多主体两个角度进行阐释,以期提高食品安全治理效能,实现有序管理与调控,保障人民群众基本饮食安全。

关 键 词:食品安全治理  综合防控机制  “三聚氰胺”事件
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