企业应对食品危机的四种策略 |
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引用本文: | 刘济坤.企业应对食品危机的四种策略[J].农村经济与科技,2011(7):74-75. |
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作者姓名: | 刘济坤 |
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摘 要: | 从苏丹红到三聚氰胺危机,从地沟油到塑化剂危机,食品企业的危机一个接一个,消费者似乎爿惯了在危机中学习化学名词,掌握新概念,但与此同时,消费者也一天天的增加了警惕性,这令很多原本安全的食品,也遭受了危机,也被人怀疑,这就是所谓的“一颗老鼠屎坏了一锅汤”。
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关 键 词: | 食品企业 三聚氰胺 化学名词 消费者 苏丹红 塑化剂 地沟油 |
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