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| 小分子伴侣GroEL（191-345）在E．coli中的表达及其培养条件的优化 | |
| 引用本文： | 张佳艺,关怡新,姚善泾.小分子伴侣GroEL（191-345）在E．coli中的表达及其培养条件的优化[J].浙江农业大学学报,2003,29(6):603-608. |
| 作者姓名： | 张佳艺 关怡新 姚善泾 |
| 作者单位： | 浙江大学化学工程与生物工程学系，浙江杭州310027 |
| 摘 要： | 小分子伴侣GroEL(191-345)是分子伴侣GroEL顶端区域氨基酸残基191-345的片断，它能显提高基因工程蛋白蝎毒Cn5、亲环蛋白A和吲哚3-甘油磷酸合成酶等的复性效率，具有广阔的应用前景．为制得大量的小分子伴侣进行蛋白质复性研究，本对其培养条件进行了优化．结果表明携带小分子伴侣基因的工程茵在含有无机盐和碳源的M9培养基中培养能够显提高小分子伴侣的表达量，在确定M9为基本培养基之后，对其主要成分进行了优化；同时，考察了发酵温度、供氧量、诱导条件对表达量的影响，将发酵产量提高到556．3mg／L． |
| 关 键 词： | 小分子伴侣 培养条件 优化 GroE 发酵 |
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