| 毕赤酵母产人源丁酰胆碱酯酶的发酵条件优化 |
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| 引用本文： | 田晶晶,陈湘宁,谢远红,肖志勇.毕赤酵母产人源丁酰胆碱酯酶的发酵条件优化[J].北京农学院学报,2015,30(4):111-115. |
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| 作者姓名： | 田晶晶 陈湘宁 谢远红 肖志勇 |
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| 作者单位： | 北京农学院食品科学与工程学院/农产品有害微生物及农残检测与控制北京市重点实验室,北京,102206;北京市农业环境监测站,北京,102209 |
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| 摘 要： | 测定不同条件下重组毕赤酵母的蛋白表达量及酶活力,优选毕赤酵母分泌表达人源丁酰胆碱酯酶的发酵条件。在单因素试验的基础上,采用响应面法优化表达条件,确定了毕赤酵母分泌表达人源丁酰胆碱酯酶的最佳发酵条件:发酵时间4.8d,甲醇浓度13.90%,甘油浓度2.1%。使用最佳发酵条件对毕赤酵母进行培养,最终得到的人源丁酰胆碱酯酶的表达量为368.2mg/L,表达量提高了27%。
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| 关 键 词： | 丁酰胆碱酯酶 发酵条件优化 响应面 |
Fermentation optimization of recombination human butyrylcholinesterase in Pichia pastoris |
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| Keywords: | butyrylcholinesterase fermentation optimization response surface methodology |
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