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小麦新品种山农紫麦1号特征特性与优质高产栽培技术及市场发展潜力分析
引用本文:张明红,刘延刚,沈庆彬,张谦,陈炳宇,彭金海,冷鹏.小麦新品种山农紫麦1号特征特性与优质高产栽培技术及市场发展潜力分析[J].农业科技通讯,2013(2).
作者姓名:张明红  刘延刚  沈庆彬  张谦  陈炳宇  彭金海  冷鹏
作者单位:山东省临沂市农业科学院 临沂276012
摘    要:山农紫麦1号小麦品种是山东农业大学用红高粱农家品种总DNA通过花粉管通道导入济核916,系统选育而成的常规品种.与普通小麦相比,紫色小麦皮中含有大量天然色素,且以花青素为主,花青素具有抗氧化、保护血管、抗坏血酸、预防癌症等功能,可直接用于食品、医药、美容等行业.在介绍其特征特性的基础上,总结出其优质高产栽培技术,以期为大面积生产提供理论依据,并对黑小麦的市场发展潜力作了分析.

关 键 词:特色小麦  山农紫麦1号  特征特性  优质高产栽培技术
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