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晋北区谷子轻简高效栽培技术
引用本文:黄桂莲,任月梅,杨忠.晋北区谷子轻简高效栽培技术[J].农业科技通讯,2018(7).
作者姓名:黄桂莲  任月梅  杨忠
作者单位:山西省农业科学院高寒区作物研究所
摘    要:谷子是中国北方人们的主要粮食作物之一,因其营养价值高,蛋白质、脂肪和维生素含量丰富,不仅可以食用、入药、还可作为酿酒原料,因其茎叶的纤维素含量低,质地柔软,是牲畜的优等饲料,其谷糠是猪、鸡的良好饲料。下面就谷子的生长习性及其栽培技术进行简单的论述。

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