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| 裂果易发性不同的枇杷品种果实相关酶活性比较 | |
| 引用本文： | 王引,陈方永,倪海枝,颜帮国.裂果易发性不同的枇杷品种果实相关酶活性比较[J].农业科技通讯,2019(7). |
| 作者姓名： | 王引 陈方永 倪海枝 颜帮国 |
| 作者单位： | 浙江省柑桔研究所 |
| 摘 要： | 以易裂果枇杷品种"软条白沙"和不易裂品种"大红袍"为试材,研究成熟果实果皮、果肉中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性差异。结果表明,"大红袍"果皮SOD活性显著高于"软条白沙",POD、PPO活性显著低于"软条白沙",果肉中3种酶活性无显著差异。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |