| 草莓良好农业规范（GAP）生产关键控制点 |
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| 引用本文： | 董秀金,王小骊,童英富,孔樟良.草莓良好农业规范（GAP）生产关键控制点[J].农业科技通讯,2008(10). |
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| 作者姓名： | 董秀金 王小骊 童英富 孔樟良 |
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| 作者单位： | 1. 农业部农产品质量监督检验测试中心,浙江杭州,310021;浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021
2. 浙江省建德市农业技术推广中心水果服务站,杭州,311600 |
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| 基金项目： | 引进国际先进农业科技计划(948计划) |
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| 摘 要： | 在草莓GAP体系中,要使生产者和管理者都集中到草莓生产过程中的关键环节上,必须确立草莓GAP生产关键控制点.本文从母株选择、种植基地的选择与管理、土壤管理、肥料施用、灌溉管理、植物保护、草莓采收、采后处理、人员的健康及安全和福利、废弃物和污染物处理、环境保护、建立可追溯和内部自查体系等十二个关键控制点上进行了阐述和剖析,以期指导草莓安全优质高效生产.
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| 关 键 词： | 草莓 良好农业操作规范 质量安全 |
The Key Control Points in Strawberry Good Agricultural Practices Production |
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| Institution: | (1.Inspection and Testing centre of Agro-products in Hangzhou,Ministry of Agriculture,2.Institute of Quality and Standard for Agro-products,Zhejiang Academy of Agricultural Sciences,Zhejiang Hangzhou,310021,3.The Fruit Service Station in Agricultural Technology Extension Center In Jiande City Zhejiang Province ,Zhejiang Hangzhou,311600,China,) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | strawberry Agricultural Practices quality safety |
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