冀东地区菊苣栽培技术 |
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引用本文: | 邓秀霞.冀东地区菊苣栽培技术[J].农业科技通讯,2004(5):9-9. |
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作者姓名: | 邓秀霞 |
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摘 要: | 菊苣属于菊科草本植物,2年生,也称比利时菊苣菜。花雌雄同株,是典型的异花授粉作物,多数个体有一定程度的自花授粉。菊苣的食用部分是其根茎软化栽培获得的芽菜,含有苦味素和钾、钠、钙、镁等多种人体必需的营养物质,且有清热解毒、舒肝健脾和稀释血液的保健功效。由于生长过程
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关 键 词: | 蔬菜 冀东地区 菊苣 栽培技术 田间栽培 软化栽培 |
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