金银花的栽培与加工 |
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引用本文: | 何光前.金银花的栽培与加工[J].北京农业,2002(2). |
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作者姓名: | 何光前 |
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摘 要: | 金银花又名银花、二花,忍冬科植物,以花蕾、初开的花或藤叶(忍冬)入药.据现代医学研究,金银花具有广谱抗病菌、抗病毒、抗真菌的作用,能减少肠内胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇含量,对加强肌体抗病机能极有裨益.以金银花为主配伍的中药,是治疗各类炎症的常用清热解毒药.近年,由于金银花已从单纯药用向食品和日用化工方面发展,需求量激增.据有关部门估计,我国现年产量不足400万公斤,主要来自野生.远不能满足实际需要.
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