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补喂支链氨基酸、肌酸对伊犁马血浆生化指标的影响
引用本文:李晓斌,马军,聂彪彪,杨景焘,乔春江,杨开伦.补喂支链氨基酸、肌酸对伊犁马血浆生化指标的影响[J].新疆农业科学,2015(2):325-333.
作者姓名:李晓斌  马军  聂彪彪  杨景焘  乔春江  杨开伦
作者单位:新疆农业大学/新疆肉乳用草食动物营养重点实验室
基金项目:国家科技计划项目(2012BAD45B00);新疆维吾尔自治区重大科技专项(201130101)
摘    要:【目的】研究补喂支链氨基酸(BCAA)、肌酸(Cr)对伊犁马血浆抗氧化指标、激素水平、肌酸、葡萄糖浓度以及乳酸、尿酸和肌酐含量的影响,为支链氨基酸、肌酸作为伊犁马有效的营养添加剂提供参考数据。【方法】选取年龄3~5岁(平均4岁),体重390~514 kg(平均457±50 kg),经过良好训练的伊犁马公马12匹进行试验。分为3组,每组4匹,分别为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。对照组补喂不添加任何添加物的补喂料,试验Ⅰ组补喂添加BCAA的补喂料,试验Ⅱ组补喂添加Cr的补喂料。分别在补饲的0、1、14、21和31 d补喂后4 h颈静脉采集血液。采用试剂盒法测定相关指标。【结果】补喂Cr能够明显提高T-AOC能力,Cr补喂组与对照组差异显著(P<0.05),特别是在14和31d比对照组提高了21.79%和25.68%;补喂BCAA降低试验期间MDA的含量;对于血浆中的胰岛素、胰高血糖素和皮质醇等3种激素水平,肌酸、葡萄糖、乳酸、尿酸和肌酐的浓度与对照组相比差异不显著(P>0.05)。【结论】补喂BCAA可以降低脂质过氧化产物MDA的浓度;补喂Cr可以提高SOD的活力和提高伊犁马血浆的T-AOC能力;补喂BCAA、Cr对伊犁马血浆中的胰岛素、胰高血糖素和皮质醇等3种激素的水平均无显著影响;对浆中肌酸、葡萄糖的浓度均无显著影响;对血浆中乳酸、尿酸和肌酐的含量均无显著影响。

关 键 词:支链氨基酸  肌酸  伊犁马  抗氧化能力

The Effect of Supplement with Branched- chain Amino Acid,Creatine on Blood Biochemical Index of Yili Horse
LI Xiao-bin;MA Jun;NIE Biao-biao;YANG Jing-tao;QIAO Chun-jiang;YANG Kai-lun.The Effect of Supplement with Branched- chain Amino Acid,Creatine on Blood Biochemical Index of Yili Horse[J].Xinjiang Agricultural Sciences,2015(2):325-333.
Authors:LI Xiao-bin;MA Jun;NIE Biao-biao;YANG Jing-tao;QIAO Chun-jiang;YANG Kai-lun
Institution:LI Xiao-bin;MA Jun;NIE Biao-biao;YANG Jing-tao;QIAO Chun-jiang;YANG Kai-lun;Xinjiang Key Laboratory of Meat & Milk Production Herbivore Nutrition Xinjiang Agricultural University;
Abstract:
Keywords:
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