| 伊犁地区绿色-有机葡萄保鲜储运关键技术问题与对策 |
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| 引用本文： | 生吉萍,申琳,吴文良,陈勇,武文津,罗新湖.伊犁地区绿色-有机葡萄保鲜储运关键技术问题与对策[J].新疆农业科学,2008,45(Z3). |
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| 作者姓名： | 生吉萍 申琳 吴文良 陈勇 武文津 罗新湖 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业大学资源与环境学院,北京,100094
2. 伊犁州农业技术推广总站,新疆伊宁,835800 |
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| 摘 要： | 根据伊犁地区的地理特点,分析了伊犁河谷红地球葡萄产业发展现状,介绍了地球葡萄保鲜储运关键技术的研究进展及其应用现状,以及绿色-有机食品对保鲜储运的基本要求,提出了目前仍然存在的问题,就解决保鲜储运问题提出对策,以期为解决产业发展瓶颈问题提供新思路。
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| 关 键 词： | 葡萄 保鲜 储运 气调贮藏 绿色食品 有机食品 |
The Key Techniques and Countermeasures of Fresh Keeping,Preservation and Transport Techniques of Green-organic Grape in Ili Prefecture |
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