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| 新疆无核绿葡萄干 | |
| 引用本文： | 刘家驹.新疆无核绿葡萄干[J].新疆农业科学,1989(1):36-36. |
| 作者姓名： | 刘家驹 |
| 摘 要： | <正>新疆生产葡萄干的历史很悠久.公元6世纪初,吐鲁番地区生产的葡萄干就作为贡品,送到了我国中原地区;到清代末年,吐鲁番的葡萄干更作为外贸商品,远销到当时的俄国.纵观世界各地,葡萄干都出产在炎热干燥的地方.我们研究发现,葡萄生长期间水热系数≤0.050的吐鲁番等地,葡萄干的质量最佳.水热系数为0.051—0.200的和田、喀什等地,葡萄干的质量一般;水热系数≥ |
| 关 键 词： | 葡萄干 新疆 外贸 商品 生产 中国 中原地区 无核 吐鲁番地区 俄国 |
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