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| 气相色谱质谱法测定猪肉中氯丙嗪残留量的研究 | |
| 引用本文： | 许世富,曾明华,汤春莲,陶小平,潘孝成,赵瑞红.气相色谱质谱法测定猪肉中氯丙嗪残留量的研究[J].现代农业科技,2008(14). |
| 作者姓名： | 许世富 曾明华 汤春莲 陶小平 潘孝成 赵瑞红 |
| 作者单位： | 1. 安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥,230036安徽省兽药饲料监察所 2. 安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥,230036 3. 安徽省兽药饲料监察所 4. 安徽农业科学院畜牧兽医所 |
| 摘 要： | 运用气相色谱质谱法(GC/MS)测定猪肉中残留的氯丙嗪。猪肉中残留的氯丙嗪经乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,C18柱净化,氨化乙酸乙酯洗脱。采用EI电离源方式进行选择离子扫描(SIM),选择离子为86、233、272和318。测定猪肉中残留量的检测限为1ng/g(S/N>3),线性范围为1～1 000ng/g,添加回收率为70.00%～86.30%,相对标准偏差(n=5)为3.97%～5.04%。 |
| 关 键 词： | 氯丙嗪 气相色谱质谱法 猪肉 |
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