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动物性食品中兽药残留的原因分析及对策
引用本文:张志刚.动物性食品中兽药残留的原因分析及对策[J].现代农业科技,2008(13):300-301.
作者姓名:张志刚
作者单位:河北省廊坊市畜牧水产局,河北廊坊,065000
摘    要:随着人民生活水平的提高,兽药残留问题越来越受到公众关注,同时也涉及到生产经营企业的经济利益和国家经济的发展,控制兽药在动物性食品中的残留问题已成为当务之急。为此,分析了兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,并提出了控制动物性食品中兽药残留的对策。

关 键 词:兽药残留  动物性食品  原因  对策
文章编号:1007-5739(2008)13-0300-02
修稿时间:2008年4月16日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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