动物性食品中兽药残留的原因分析及对策 |
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引用本文: | 张志刚.动物性食品中兽药残留的原因分析及对策[J].现代农业科技,2008(13):300-301. |
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作者姓名: | 张志刚 |
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作者单位: | 河北省廊坊市畜牧水产局,河北廊坊,065000 |
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摘 要: | 随着人民生活水平的提高,兽药残留问题越来越受到公众关注,同时也涉及到生产经营企业的经济利益和国家经济的发展,控制兽药在动物性食品中的残留问题已成为当务之急。为此,分析了兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,并提出了控制动物性食品中兽药残留的对策。
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关 键 词: | 兽药残留 动物性食品 原因 对策 |
文章编号: | 1007-5739(2008)13-0300-02 |
修稿时间: | 2008年4月16日 |
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