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糖化发酵在纤维乙醇生产中的应用研究进展
引用本文:胡蝶,刘洪.糖化发酵在纤维乙醇生产中的应用研究进展[J].现代农业科技,2012(12):199-200,203.
作者姓名:胡蝶  刘洪
作者单位:1. 湖南省核农学与航天育种研究所,湖南长沙,410125
2. 岳阳职业技术学院
摘    要:利用纤维类物质生产燃料乙醇已成为解决能源问题的重要方法。针对糖化发酵生产纤维乙醇的水解反应和发酵进程进行探讨,综述了木质纤维素生产乙醇的发酵方法、发酵菌种的选择、发酵抑制物及其去除方法,可为乙醇生产提供指导和借鉴。

关 键 词:糖化发酵  纤维素  乙醇  水解反应  发酵抑制物  去除方法

Research Progress on the Application of Synchronous Saccharification and Fermentation in Cellulose Ethanol Production
Authors:HU Die  LIU Hong
Institution:1 Hunan Institute of Nuclear Agricultural Science and Space Breeding,Changsha Hunan 410125;2 Yueyang Vocational College)
Abstract:Using fiber material to produce fuel ethanol has become an important method in solving energy problem.The paper studied hydrolisis reaction and fermentation process in producing cellulosic ethanol by saccharification and fermentation.The fermentative methods in cellulose ethanol production,the choice of fermentative bacteria and fermentative inhibitors and methods of detoxification were reviewed,it would provide guidance and reference for ethanol production.
Keywords:saccharification and fermentation  cellulose  ethanol  hydrolysis reaction  fementation inhibitors  detoxification
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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