| 高效液相色谱法检测牛奶中氯霉素残留 |
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| 引用本文： | 夏晓梅,豁银强,汤尚文.高效液相色谱法检测牛奶中氯霉素残留[J].现代农业科技,2015(1):294+298. |
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| 作者姓名： | 夏晓梅 豁银强 汤尚文 |
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| 作者单位： | 湖北文理学院化学工程与食品科学学院,湖北襄阳,441053 |
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| 基金项目： | 湖北省教育厅青年基金项目 |
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| 摘 要： | 建立了高效液相色谱检测牛奶中氯霉素残留的方法。用乙腈提取氯霉素,提取液浓缩后用甲醇溶液溶解,在波长278 nm处用高效液相色谱仪测定氯霉素。该方法氯霉素浓度为1~30 mg/L时,样品平均回收率为85.33%~97.20%,相对标准偏差(RSD)为5.18%~10.63%。该方法适于牛奶中氯霉素残留的检测。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 氯霉素 牛奶 检测 |
Study on Determination of Chloramphenicol Residues in Milk by HPLC |
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| Authors: | XIA Xiao-mei HUO Yin-qiang TANG Shang-wen |
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| Institution: | XIA Xiao-mei;HUO Yin-qiang;TANG Shang-wen;College of Chemical Engineering and Food Science ,Hubei University of Arts and Science; |
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