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| 萝卜糠心的原因与防止方法 | |
| 引用本文： | 李昌宝.萝卜糠心的原因与防止方法[J].现代农业科技,2004(11):13. |
| 作者姓名： | 李昌宝 |
| 作者单位： | 安徽省繁昌县繁阳镇(高安)农技站 |
| 摘 要： | 萝卜在生长过程中,因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因,使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值.现将其糠心的原因和防治方法简述如下: 一、萝卜糠心的原因 1.品种与播期萝卜的糠心与品种间的差异很大,肉质致密的小形萝卜,肉质根生长较慢,叶与根生长平稳,如笕桥红、迟花等品种,不易糠心;肉质疏松的大形萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜容易糠心.播种过早,萝卜在高温干旱下生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心;适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,不易糠心. |
| 关 键 词： | 糠心 萝卜 肉质根 播期 栽植 生长过程 采收 原因 影响 营养价值 |
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