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| 有机栽培对稻米产量与品质的影响研究 | |
| 引用本文： | 许乃霞,杨益花,张宇.有机栽培对稻米产量与品质的影响研究[J].现代农业科技,2013(8):11+13. |
| 作者姓名： | 许乃霞 杨益花 张宇 |
| 作者单位： | 苏州农业职业技术学院,江苏苏州,215008 |
| 基金项目： | 苏州农业职业技术学院院级课题 |
| 摘 要： | 对水稻进行有机栽培、高产栽培对比试验,结果表明:水稻在有机栽培条件下株高、穗长略高于高产栽培,但是有效穗数、结实率和千粒重等偏低,产量也明显低于高产栽培;从稻米品质分析结果可以看出,有机栽培并不能改善水稻碾米的性状,平均垩白粒率表现为增大,而垩白度减小,直链淀粉减少,胶稠度增加,食味值有所上升。 |
| 关 键 词： | 稻米 有机栽培 产量 品质 |
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