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| 葡萄贮藏保鲜技术研究进展 | |
| 引用本文： | 贺光祖,张才智,晏宇,方俊.葡萄贮藏保鲜技术研究进展[J].现代农业科技,2009(22):339-340,343. |
| 作者姓名： | 贺光祖 张才智 晏宇 方俊 |
| 作者单位： | 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙,410128 |
| 基金项目： | 湖南农业大学大学生创新项目 |
| 摘 要： | 综述了葡萄采后的腐烂现状、腐烂原因,并提出葡萄采后保鲜的方法,以期为葡萄采后的长时间贮藏保鲜提供参考。 |
| 关 键 词： | 葡萄贮藏 腐烂 保鲜技术 研究进展 |
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