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吉林省蔬菜与水果中滴滴涕残留量分析
引用本文:顾晓莉.吉林省蔬菜与水果中滴滴涕残留量分析[J].现代农业科技,2011(11):187.
作者姓名:顾晓莉
作者单位:南京特殊教育职业技术学院实验中心
摘    要:目的]了解并掌握吉林省内蔬菜、水果中农药滴滴涕残留量的情况。方法]依据GB/T5009.19-2008,采用气相色谱法进行检测。结果]吉林省地区的蔬菜样品平均含量为2.03μg/kg,瓜类、水果样品平均含量分别为1.25、1.47μg/kg。结论]按照《食品中农药最大残留限量》判断,4个地区的瓜果、蔬菜中滴滴涕农药的残留量较低,均未超过国家限值。

关 键 词:蔬菜  水果  滴滴涕  农药残留  吉林省

Analysis on DDT Residue in Vegetable and Fruit of Jilin Province
Authors:GU Xiao-li
Institution:(Experimental Center of Nanjing Technical College of Special Education,Nanjing Jiangsu 210038)
Abstract:Objective] To investigate DDT residue in vegetable and fruit of Jilin Province.Methods]According to GB/T5009.19-2008,employ the gas chromatography for determination.Results]Average contents in vegetables,melons and fruits were 2.03,1.25,1.47μg/kg repectively.Conclusion] According to maximum residue limits for pesticides in food,the DDT residues in vegetables,melons and fruits were low,which all below the limits of national standard.
Keywords:vegetable  fruit  DDT  pesticide residue  Jilin Province
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