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“畜产品加工学”双语教学的探讨
引用本文:刘 青,李柯安宁,孔庆科.“畜产品加工学”双语教学的探讨[J].现代农业科技,2019(22).
作者姓名:刘 青  李柯安宁  孔庆科
作者单位:西南大学动物科技学院,西南大学动物科技学院,西南大学动物科技学院
基金项目:西南大学博士基金资助项目(SWU117062); 西南大学博士基金资助项目(SWU117061); 重庆市科委基金资助项目(cstc2018jcyjAX0635)
摘    要:为了适应国家“一带一路”战略,推进高校毕业生走向国际化,许多高校积极推进双语教学。本文初步探讨了“畜产品加工学”课程实行双语教学过程中的教学方法、教材、及评价机制,通过对两个教学班的英文测验及问卷调查,发现双语教学能在“畜产品加工学”教学中取得一定的教学效果。

关 键 词:畜产品加工学  双语教学  教学方法
收稿时间:2019/7/27 0:00:00
修稿时间:2019/7/27 0:00:00
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