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黑芝菌丝体液体发酵条件研究
引用本文:廖婷婷,邓功成,夏进梅,况明燕,王锡高,王登榜,何丽菊,黎红杏.黑芝菌丝体液体发酵条件研究[J].现代农业科技,2015(3):71-72.
作者姓名:廖婷婷  邓功成  夏进梅  况明燕  王锡高  王登榜  何丽菊  黎红杏
作者单位:黔南民族师范学院生命科学系,贵州都匀,558000
基金项目:贵州省高等学校省级专业综合改革项目(黔教高发也2012页426号);贵州省教育厅自然科学重点项目(黔教合KY也2012页067号);黔南民族师范学院微生物学重点学科建设[2011.6];黔南民族师范学院教学质量工程项目(院教发也2011页5号)。
摘    要:采用现代生物发酵技术,对黑芝菌丝体液态发酵时间、p H值、碳营养、氮营养等条件进行了研究。结果表明:发酵第7天是其菌丝体增长高峰;黑芝液态培养适宜起始p H值为5.5,面粉、蛋白胨是其适宜的碳源和氮源,合适的浓度分别为2.0%与0.2%。

关 键 词:黑芝  菌丝体  液体发酵
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