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| 刍议刺梨品质形成及品质保持的因素 | |
| 引用本文： | 胡晓红.刍议刺梨品质形成及品质保持的因素[J].现代农业科技,2020(17). |
| 作者姓名： | 胡晓红 |
| 作者单位： | 六盘水职业技术学院 |
| 摘 要： | 刺梨是药食两用的保健水果,其优质品质的形成及优良品质的保持取决于采前、采收和采后因素,采前因素是品质的决定因素,采收和采后因素是使其优良品质得以稳定保持的重要因素。 |
| 关 键 词： | 刺梨，品质形成，品质保持，因素，分析 |
| 收稿时间： | 2020/5/8 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/5/8 0:00:00 |
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