水果型甘薯新品种11-193的特征特性及栽培技术

生甘薯在20种对肿瘤有抑制效果的蔬菜中排名第2位,仅次于熟甘薯。生甘薯中富含淀粉氧化酶,会在肠道产生二氧化碳气体,而且生甘薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,难以消化,食后容易产生腹胀、烧心等不适感。水果型甘薯新品种的研制解决了以上问题。本文介绍了水果型甘薯新品种11-193的特征特性,总结了其栽培技术,包括培育壮苗、深耕施肥、适时晚栽、田间管理等方面内容,以期为该品种的推广提供参考。