西瓜贮藏技术

1、西瓜简介 西瓜原产于非洲热带的撒哈拉沙漠，以后逐渐传入世界各地。由于该瓜来自西域，故称西瓜；西瓜为夏季主要解暑之瓜果，故又称夏瓜；西瓜汁多水大，也叫水瓜；西瓜性寒，也有寒瓜之称。我国国土辽阔，自然条件优越，可一年四季生产西瓜。西瓜素有“夏季水果之王”的美称，是人们盛夏消暑、解渴之佳品。