鲜枣保鲜技术

1．贮前准备 （1）选择耐贮品种枣的耐贮性因品种的不同而异，一般晚熟品种较早熟品种耐贮，干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮，抗裂果品种和大果型品种比较耐贮。