蛋价变化“捉摸不定”

据全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月中旬,鸡蛋价格再次呈现下降轨道,个别地区有小幅上涨。从销售市场来看,今年鸡蛋市场的变化实在让人"看不懂"。在今年第一季度的蛋价低迷后,5月份突然拉高,每公斤价格接近10元,因此被某些人士戏称为"火箭蛋";然而进入6月份,鸡蛋价格过高,直接被销售滞后泼了冷水,一路下跌到7.0元左右。猛涨猛跌之后,蛋价经过近1个月的恢复调整才表现出全国大部分地区基本看稳的趋势,可谓得来不易。