| 不同NPK配比水溶性肥料对设施番茄品质及产量的影响 |
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| 引用本文： | 刘中良,郑建利,孙哲,田昌庚,高俊杰,刘世琦.不同NPK配比水溶性肥料对设施番茄品质及产量的影响[J].上海交通大学学报(农业科学版),2016(6):44-49. |
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| 作者姓名： | 刘中良 郑建利 孙哲 田昌庚 高俊杰 刘世琦 |
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| 作者单位： | 泰安市农业科学研究院,山东 泰安271000,泰安市农业科学研究院,山东 泰安271000,泰安市农业科学研究院,山东 泰安271000,泰安市农业科学研究院,山东 泰安271000,泰安市农业科学研究院,山东 泰安271000,山东农业大学 园艺科学与工程学院,山东 泰安 271000;农业部作物生物学重点开放实验室,山东 泰安271000 |
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| 基金项目： | 泰安市重大科技专项计划(201340629)；2013年山东省农业重大应用技术创新课题(设施蔬菜轻简高效优质生产关键技术与装备的研究)；2014年山东省农业重大应用技术创新课题(设施蔬菜高效栽培的根区调控技术研究)；泰安市科技一般计划(201440774) |
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| 摘 要： | 研究了不同NPK配比水溶肥对设施番茄光合色素含量、产量及品质的影响。结果表明,不同NPK配比水溶肥可显著影响设施番茄光合色素含量和氧化酶活性。T5(N∶P∶K=16∶7∶35)下叶绿素含量最高,为1.177mg/g(FW),较对照CK(N∶P∶K=15∶15∶15)增加80.97%;类胡萝卜素含量以T6(N∶P∶K=18∶9∶32)为最高。超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性均以T1(N∶P∶K=20∶10∶30)为最高;过氧化物酶(POD)活性则以T6活性最高。T6果实维生素C、可溶性蛋白质含量最高,与CK差异显著;番茄红素的含量以T7(N∶P∶K=13∶6∶25)最高,T6次之,分别为3.88mg/100g(FW)、3.24mg/100g(FW);T6糖酸比7.77,风味最佳。各处理产量比CK增产2.68%~50.20%,其中,以T6产量最高,达23313.65kg/hm~2。从可溶性糖及有机酸含量上,以CK为最佳;综合考虑果实维生素C、番茄红素和可溶性蛋白质含量及口感品质和产量,T6为最佳。
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| 关 键 词： | NPK配比 番茄 品质 产量 |
| 收稿时间： | 2015/6/23 0:00:00 |
Effects ofDifferent NPK Ratio of Water Soluble Fertilizer on Tomato Quality and Yield in Protected House |
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| LIU Zhong-liang,ZHENG Jian-li,SUN Zhe,TIAN Chang-geng,GAO Jun-jie and LIU Shi-qi.Effects ofDifferent NPK Ratio of Water Soluble Fertilizer on Tomato Quality and Yield in Protected House[J].Journal of Shanghai Jiaotong University (Agricultural Science),2016(6):44-49. |
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| Authors: | LIU Zhong-liang ZHENG Jian-li SUN Zhe TIAN Chang-geng GAO Jun-jie and LIU Shi-qi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | NPK ratio tomato quality yield |
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