首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

活性氧与果实成熟衰老
引用本文:周春华,刘红霞,韦军.活性氧与果实成熟衰老[J].上海交通大学学报(农业科学版),2002,20(1):77-84.
作者姓名:周春华  刘红霞  韦军
作者单位:扬州大学,园艺系,扬州,225009
摘    要:活性氧在果实的成熟衰老过程中起着重要的作用。本文概述了活性氧对采后果实的伤害 ,活性氧与果实衰老、乙烯及 Ca2 的关系 ,并从自由基的角度对果实成熟衰老的可能机理进行了探讨。

关 键 词:果实  成熟  衰老  活性氧
文章编号:1000-193X(2002)01-0077-08
修稿时间:2000年11月14

The role of reactive oxygen species in ripening and senescing of fruit
ZHOU Chun hu,LIU Hong xi,WEI Jun.The role of reactive oxygen species in ripening and senescing of fruit[J].Journal of Shanghai Jiaotong University (Agricultural Science),2002,20(1):77-84.
Authors:ZHOU Chun hu  LIU Hong xi  WEI Jun
Abstract:Reactive oxygen species (ROS) play an important role in ripening and senescing of fruit. This review focuses on the injuries of ROS on postharvest fruit, the relations of ROS to ripening and senescing of fruit, ethylene and Ca 2 . The mechanism of ripening and senescing of fruit was discussed from the free radical angle as well.
Keywords:fruit  ripening  senescing  reactive oxygen species
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
点击此处可从《上海交通大学学报(农业科学版)》浏览原始摘要信息
点击此处可从《上海交通大学学报(农业科学版)》下载免费的PDF全文
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号