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草炭椰糠复合基质对‘紫油菜’生长和品质的影响
引用本文:仇淑芳,杨乐琦,黄丹枫,唐东芹.草炭椰糠复合基质对‘紫油菜’生长和品质的影响[J].上海交通大学学报(农业科学版),2016(2):40-46.
作者姓名:仇淑芳  杨乐琦  黄丹枫  唐东芹
作者单位:上海交通大学 农业与生物学院,上海 200240,上海交通大学 农业与生物学院,上海 200240,上海交通大学 农业与生物学院,上海 200240,上海交通大学 农业与生物学院,上海 200240
基金项目:科技部“十二五”农村领域国家科技计划(2013AA1030006);上海市科委项目(11391900600)
摘    要:试验以‘紫油菜’为材料,研究草炭和椰糠4种不同配比复合基质对‘紫油菜’生长及品质的影响。结果表明,就理化性质而言,试验所用的椰糠复合基质较适合‘紫油菜’的栽培,但不同比例椰糠显著影响‘紫油菜’的生长,其株高、叶片数、叶长、叶宽和叶面积等指标随椰糠比例增加而降低;其中在T4(草炭∶椰糠=0∶6)处理下‘紫油菜’生长最差;T1(草炭∶椰糠=2∶1)和T2(草炭∶椰糠=1∶1)处理下‘紫油菜’的生物量和根冠比优于其他处理和对照;并以T1处理下‘紫油菜’的含水量、花青素含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量等指标最高。试验结果综合表明,草炭∶椰糠体积比为2∶1的基质配比最适合‘紫油菜’的栽培,综合品质最优。

关 键 词:紫油菜    椰糠    混合基质    综合品质
收稿时间:2015/5/18 0:00:00
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