云南培育出世界首例能高产虾青素的番茄新品种

据该项成果的研究员黄俊潮介绍，虾青素的生物合成只发生于少数生物且其产量很低。红球藻是自然中虾青素含量最高的生物，是日前唯一用于商业化生产天然虾青素的单细胞真核绿藻。