| 锥栗果物理保鲜研究 |
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| 引用本文： | 邹双全,许劲松.锥栗果物理保鲜研究[J].浙江林学院学报,1997,14(3):250-254. |
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| 作者姓名： | 邹双全 许劲松 |
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| 作者单位： | [1]福建林学院科研处 [2]福建省福州华侨家具厂 |
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| 摘 要： | 研究了＾６０Ｃｏγ射线辐照对锥栗果在贮藏过程中的防霉防蛀效果，失水规律及贮藏保鲜的保存率都在提出了低剂量（０．５ｋＧｙ）γ射线辐照、塑料袋包装，低温贮藏（３℃￣５℃）的物理保鲜方法。
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| 关 键 词： | 锥栗 果实 γ射线 保藏 |
Sutdy on Technique of Physical Preservation for Henry Chestnut Fruits |
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| Zou,Shuangquan.Sutdy on Technique of Physical Preservation for Henry Chestnut Fruits[J].Journal of Zhejiang Forestry College,1997,14(3):250-254. |
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| Authors: | Zou Shuangquan |
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