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| 冻干柠檬片的生产 | |
| 引用本文： | 谢振文,张帮奎,涂雪令,吕芬,罗岚.冻干柠檬片的生产[J].四川农业科技,2010(5):50-50. |
| 作者姓名： | 谢振文 张帮奎 涂雪令 吕芬 罗岚 |
| 作者单位： | [1]四川华通柠檬公司,资阳642351 [2]四川大学食品工程系,资阳642351 [3]成都农业科技职业学院,资阳642351 |
| 摘 要： | 柠檬属于芸香科柑橘属，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚、美洲等地均有栽培，我国主要栽培于四川、重庆、台湾、福建等地。四川柠檬主要分布在安岳、内江等地。据有关部门统计，2008年全国柠檬总产量约为12万t，安岳柠檬产量约为10万t，占全国总产量80％以上。 |
| 关 键 词： | 柠檬 生产 冻干 芸香科柑橘属 地中海沿岸 总产量 马来西亚 东南亚 |
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