|
|||||
|
|
| 药用野菜--鸭儿芹的栽培与利用 | |
| 引用本文： | 郭碧瑜,林春华,陈玉英,谭雪.药用野菜--鸭儿芹的栽培与利用[J].四川农业科技,2004(8):13-13. |
| 作者姓名： | 郭碧瑜 林春华 陈玉英 谭雪 |
| 作者单位： | 广州市蔬菜科学研究所,510308 |
| 摘 要： | 鸭儿芹,别名三叶芹、野蜀葵、鸭脚板草等,为伞形科鸭儿芹属多年生草本植物。原产日本和中国,目前是日本重要的栽培蔬菜品种之一,我国栽培主要分布长江以南各地。可食用嫩苗或嫩茎叶,其质地柔嫩、芳香、风味独特,是一种具有较高营养价值和药用保健价值的野菜,是本所成功引种并开 |
| 关 键 词： | 药用野菜 鸭儿芹 栽培利用 营养成分 药用价值 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |