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蛋鸡日粮碘和硒水平的调控对碘和硒向蛋转运的影响
引用本文:曹盛丰,程美蓉,陈鲁勇.蛋鸡日粮碘和硒水平的调控对碘和硒向蛋转运的影响[J].西北农业学报,2005,14(6):7-10.
作者姓名:曹盛丰  程美蓉  陈鲁勇
作者单位:1. 上海商学院艺术设计学院,上海,200235
2. 上海交通大学农业与生物学院,上海,201101
摘    要:将30羽278日龄罗曼蛋鸡随机分成3组,以日粮含Ⅰ 0.5 mg·kg 1、含Se 0.2 mg·kg 1(对照组)、含Ⅰ 50 mg·kg 1、含Se 1.2 mg·kg 1(试验Ⅰ组)、含Ⅰ 100mg·kg 1、含S32.2 mg·kg 1(试验Ⅱ组)饲喂 8周,观察蛋碘和硒含量的变化。结果表明,与对照组比较,试验Ⅰ组和Ⅱ组蛋黄碘含量分别提高10.81倍和 13.37倍;蛋黄硒提高3.51倍和6.34倍;蛋白碘和硒含量均有显著增加;并伴有血浆碘和硒含量的同步上升。这些结果提示,通过日粮碘和硒水平的调控可大幅度提高蛋中碘和硒含量,产蛋母鸡是日粮中碘和硒向蛋中转运的良好载体。

关 键 词:    日粮    血浆
文章编号:1004-1389(2005)06-0007-04
收稿时间:2005/4/4 0:00:00
修稿时间:2005年4月4日

Effect of Regulating Dietary Iodine and Selenium Level for Laying Hens on Transfer of Dietary Iodine and Selenium into Chicken Eggs
CAO Sheng-feng,CHENG Mei-Rong and CHEN Lu-yong.Effect of Regulating Dietary Iodine and Selenium Level for Laying Hens on Transfer of Dietary Iodine and Selenium into Chicken Eggs[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2005,14(6):7-10.
Authors:CAO Sheng-feng  CHENG Mei-Rong and CHEN Lu-yong
Institution:Department of Art Design, Shanghai Business School. Shanghai 200235, China;School of Agriculture & Biology, Shanghai Jiaotong University, Shanghai 201101, China;School of Agriculture & Biology, Shanghai Jiaotong University, Shanghai 201101, China
Abstract:
Keywords:Iodine  Selenium  Diet  Egg  Plasma
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