新疆褐牛瘦素基因第2外显子多态性与肉品质性状的相关性 |
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引用本文: | 孙亚伟,加依娜古丽·吐尔逊拜,张永鹏,闫向民,李宏波,王金泉,姚 刚,张 杨.新疆褐牛瘦素基因第2外显子多态性与肉品质性状的相关性[J].西北农业学报,2021,30(2):174-182. |
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作者姓名: | 孙亚伟 加依娜古丽·吐尔逊拜 张永鹏 闫向民 李宏波 王金泉 姚 刚 张 杨 |
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作者单位: | (1.新疆农业大学 动物医学学院,乌鲁木齐 830052;2.新疆畜牧科学院 畜牧研究所,乌鲁木齐 830011) |
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基金项目: | 国家自然科学基金(31460647);新疆自治区重点研发计划(2017B01001-2)。 |
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摘 要: | 探索Leptin基因多态性与新疆褐牛肉品质的相关性,旨在寻找与新疆褐牛肉品质性状相关分子标记,为新疆褐牛的选育提供分子遗传学理论依据。利用PCR-RFLP方法检测新疆褐牛Leptin基因第2外显子多态性,并分析其与肉质性状的相关性。结果表明,Leptin基因第2外显子E2JW位点存在AA、AT和TT 3种基因型,处于中度多态,E2FB位点有CT和TT2种基因型,处于低度多态,均为Hardy-Weinberg非平衡状态。相关分析表明:Leptin基因第2外显子E2JW位点与肌纤维直径呈正相关,且相关关系极显著(r=0.435),与胱氨酸含量正相关,且相关关系显著(r=0.410),与蛋氨酸含量呈弱负相关趋势(r=-0.308)。E2FB位点与硬脂酸含量呈正相关趋势(r=0.425)。结果提示E2JW位点有可能成为影响新疆褐牛肉品质性状的分子遗传标记位点。
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关 键 词: | 新疆褐牛 Leptin基因 外显子2 多态性 肉品质性状 |
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